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中糧集團旗下深圳市銘基食品有限公司通過驗收并投入使用

發布時間:2019-10-30
銘基食品有限公司在1991年1月30日成立,設廠于深圳,是一間由四家世界著名的專業生產肉制品的公司共同組成的大型中外合資企業,股東分別為:美國基斯頓食品公司、中國糧油食品進出口公司、美國麥當勞公司。銘基食品有限公司是中國南部最大的雞肉加工產品制造商...

一、客戶簡介

銘基食品有限公司在1991130日成立,設廠于深圳,是一間由四家世界著名的專業生產肉制品的公司共同組成的大型中外合資企業,股東分別為:美國基斯頓食品公司、中國糧油食品進出口公司、美國麥當勞公司。

銘基食品有限公司是中國南部最大的雞肉加工產品制造商,其總投資額超過4,400萬美金,注冊資金1,600萬美金,是中國南部、香港、日本及澳門大型連鎖餐廳的雞肉及其它肉類制品供應商。公司成立于1991年,由三家大型中外合資企業(美國基斯頓食品公司、中糧集團、美國麥當勞公司)合資成立。

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二、項目介紹

實驗室面約300平方共分為上下兩層,于2017825日交由我司建設,歷時40個工作日全面完成建設并于2017108日完成驗收并投入使用。



三、項目可達到的技術要求

所有的工作臺要求防酸、防堿、耐高溫、耐磨,工作臺下部設儲物柜,地面應防滑、易清潔,可打開的窗需配有防蟲紗網,所有的門有可視窗口。

(一)、化驗室一樓,設辦公室、理化室、試劑存放區

1、化驗室入口處設有鞋柜,供換鞋用,旁邊有洗手消毒裝置,水龍頭非手動式開關。

  2、辦公室配資料柜4個,可開窗換氣。

3、理化室下水管可耐酸堿,兩個水池,可提供冷、熱水(二樓儲水式電熱水器埋管引水)以洗滌器皿用

4、理化室入口處有更衣柜供存放專用工作服和換下的衣服。

5、理化室溫度要求1826℃(舒適性溫度),可開窗換氣,烘箱的排氣管通至室外。

6、理化室安裝3臺通風柜(排風管需樓板開孔),每臺通風柜有供水(冷水)和排水,臺面防酸防堿防高溫,通風柜下配安全試劑柜,供存放試劑。

7、天平室要求溫、濕度在1826℃、5575%,風口不能直接對著天平吹,工作臺長度2200*750mm(長度以現場測量定做);工作臺上方安裝吊柜。

8、中央工作臺臺面上配藥品架。

9、樣品室內有冰箱、工作臺,工作臺長xx2000x750x750;工作臺上方安裝吊柜,安裝換氣扇一臺

10、通道需增加一個防爆試劑柜、并安裝排風裝置。

11、衛生間整體需改造,新裝排風裝置,增加一個一位洗手盆并帶洗眼器及淋浴噴頭;衛生間為男女共用,所有隔墻須砌單磚到天花頂。

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(二)、實驗室二樓,設倉庫、微生物室

   1、倉庫用來存放培養基、一次性消耗品,可通風換氣(26℃以下)。

   2、微生物室入口處設更衣柜。

   3、準備間可開窗換氣,溫度要求1826℃。

   4、樣品間放3臺冰箱,需要增加1臺供樣品緩化的冷藏箱。

   5、潔凈室的要求

       潔凈度:靜態萬級,動態十萬級;氣壓:+10Pa。

       微生物:空氣沉降菌3CFU/30min,空氣浮游菌100CFU/m

     緩沖間內有非手動式開關的洗手盆、紙巾盒及酒精消毒裝置,可更換工作服及鞋帽;隔斷墻需有透視窗。

       緩沖間和操作間有空氣消毒裝置(紫外燈),氣壓:+5Pa。

       溫度2025℃,相對濕度3065%。

    6、二級生物安全操作室的要求

       潔凈度:靜態十萬級,動態三十萬級;氣壓:+2Pa。

       微生物:空氣沉降菌8CFU/30min,空氣浮游菌300CFU/m

       緩沖間氣壓:+5Pa。

       有紫外燈消毒裝置,有二級生物安全柜,隔斷墻需有透視窗;雙層工作臺底層需放恒溫培養箱。(2000*1000雙層)。

  7、廢棄物滅菌室內有排風裝置和空氣消毒裝置。

   8、清洗間洗滌池配有冷熱水。

   9、潔凈室與二級生物安全實驗室內部溫度為舒適性溫度,無濕度要求。

   10、所有傳遞窗凈尺寸長**高為:600*600*600。

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深圳市賽特實驗室工程有限公司
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